Манная каша на овощном бульоне, детское питание до 1 года
Манная каша на овощном бульоне
Вымойте холодной водой и очистите небольшую морковь, одну картофелину и кусочек брюквы. Нарежьте, залейте половиной литра холодной воды и поставьте варить накрыв крышкой. Дайте бульону укипеть до трехсот грамм. Процедите через ситечко или марлю, и дайте снова закипеть. Бросьте в овощной бульон столовую ложку манки и варите в течении двадцати минут, помешивая. Посолите. Готовую кашу заправьте сливочным маслом.
Состав продуктов:50 г моркови,20 г брюквы,50 г картофеля, пол литра воды, 20 г(столовая ложка) манной крупы, 5-6 г(пол чайной ложки) сливочного масла, соль.
Добавить комментарий