Картофель с сыром и горчицей
Картофель с сыром и горчицей
Очистите картофель и нарежьте тоненькими кружочками. Сварите его в подсоленной воде, варить минут шесть. Затем воду слейте и дайте картофелю время обсохнуть. Читать далее
Картофельные котлеты с грибной подливкой
Очищенный картофель отварите в малом количестве воды, слегка посолив, слив воду обсушите картофель и горячим тщательно разомните. Готовое пюре немного остудите, и вбейте яйца. Все хорошо перемешайте. Сформировав шарики, сложите их на подпыленную мукой разделочную доску, на расстоянии друг от друга. Руки тоже обсыпьте мукой, чтобы картофельная масса не липла. Читать далее
Свежие комментарии