Архивы

Развлекательный портал

Кисель из ревеня, детское питание до 1 года

Кисель из ревеня, детское питание до 1 года

Кисель из ревеня, детское питание до 1 года

Ревень используют редко, а между тем сладкие блюда из него очень полезны, имеют очень приятный освежающий вкус, и ранним летом, когда фруктов еще нет, ревень, бесспорно, вносит разнообразие в детский рацион.

100 грамм ревеня очистите (снимите верхние волокна), нарежьте, залейте 1 стаканом горячей воды, варите под крышкой до мягкости, процедите сквозь сито, переливая отвар несколько раз (не протирая ревеня), чтоб кисель был более нежный. Часть отвара (1/4 стакана) оставьте для разведения в нем картофельной муки (крахмала), а остаток поставьте на плиту с 3 чайными ложками (30-40 г) сахарного песка. Когда закипит, влейте в него,  помешивая, разведенную в остуженном отваре картофельную муку (1 чайную ложку с верхом). Дайте киселю закипеть 1-2 раза и подавайте. Можно подать к киселю сливки или молоко.

Для детей старше пяти лет отваренный ревень не процеживается, и тогда картофельной муки берут только 5 грамм.

2 комментария: Кисель из ревеня, детское питание до 1 года

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Узнай новости первым! Введи свой адрес!:

Delivered by FeedBurner

Интересное бесплатно!