Винегрет
Опубликовано 12.01.2017 | 
Винегрет
Необходимые продукты: свекла, картофель, морковь, капуста квашеная, лук репчатый, огурцы соленые, масло подсолнечное, соль и уксус.
Отсортируйте свеклу по размеру, корень и верхнюю часть обрежьте и бланшируйте в целом виде в кипящей воде; длительность варки зависит от размера корнеплодов (30-45 минут). Читать далее
Салат «Осенний»
Опубликовано 03.10.2016 | Салат «Осенний»
Необходимые продукты: капуста свежая белокочанная, морковь свежая, лук репчатый свежий, перец салатный зеленый или красный, масло подсолнечное, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец душистый и гвоздика..
Головки капусты очистите от верхних грязных и вялых листьев, вымойте, нарежьте на 4 части, выньте кочерыжку и нарежьте тонкими кусочками или нашинкуйте. Читать далее
Салат «Дунайский»
Опубликовано 08.06.2016 | Салат «Дунайский»
Необходимые продукты: томаты свежие зеленые, перец красный сладкий мясистый, морковь, лук репчатый, зеленый горошек консервированный, масло подсолнечное, уксус, соль, перец душистый, гвоздика и лавровый лист.
Отсортируйте томаты, оторвите плодоножки, вымойте в холодной проточной воде и разрежьте на 6-8 частей в зависимости от размера томата. Читать далее
Салат «Украинский»
Опубликовано 06.06.2016 | Салат «Украинский»
Необходимые продукты: томаты зеленые или розовые, перец сладкий красный или зеленый, морковь, корень петрушки, масло подсолнечное, лук, соль, уксус, перец душистый, лавровый лист, гвоздика.
Томаты очистите от плодоножек, вымойте в проточной воде и разрежьте на 4-6 частей.
Перец вымойте в проточной воде, дайте ей стечь, удалите плодоножки вместе с семенниками, затем разрежьте кусочками или полосками шириной до 2 см. Морковь замочите в воде на 15-20 минут, вымойте, обрежьте ботву и тонкую часть корня, ополосните и нарежьте лапшой или кубиками. Читать далее
Свежие комментарии