Сухарики бисквитные, детское питание до 1 года
Опубликовано 04.11.2015 | 
Сухарики бисквитные, детское питание до 1 года
Приготовьте бисквит из 5 яиц, для чего хорошо разотрите желтки с ½ стакана (100 г) сахарного песка (вручную тереть около ½ часа, миксером конечно намного быстрее), потом положите просеянную трижды через сито пшеничную муку (50 г), 50 грамм картофельной муки (100 грамм муки это почти ¾ стакана) и взбитые белки. Читать далее
Сухарики сдобные, детское питание до 1 года
Опубликовано 04.11.2015 | Сухарики сдобные, детское питание до 1 года
10 грамм дрожжей размешайте в ½ стакана теплого молока. 100 грамм муки просейте в кастрюльку, смешайте с разведенными дрожжами, всыпьте 1 столовую ложку сахарного песка, хорошо все перемешайте лопаточкой, дайте подняться в теплом месте. Читать далее
Котлеты из мозга, детское питание до 1 года
Опубликовано 02.11.2015 | Котлеты из мозга, детское питание до 1 года
Вымочите мозг (100 г) в холодной воде, снимите пленки, проварите в кипятке 5 минут. Откиньте на сито, переложите в глиняную чашку, положите 1 желток, 1 столовую ложку муки, соль, хорошо перемешайте. Читать далее
Рубленые котлеты из курицы, детское питание до 1 года
Опубликовано 02.11.2015 | Рубленые котлеты из курицы, детское питание до 1 года
Приготавливаются так же, как и телячьи. С мякоти старательно снимите кожу, пленку и сухожилия, а в массу положите 1 чайную ложку масла и хорошо все вместе разотрите. Читать далее
Свежие комментарии