Вкусовой рецептор

Масляно-мучная каша

Расстопите 1 чайную ложку  не соленого сливочного масла  и дайте ему вспенится (примерно три-четыре минуты). Всыпьте в него две чайные ложечки (примерно 14 грамм) мягкой муки, просейте ее до этого через сито.

Поджарьте смесь на медленном огне минуты 3-4, чтобы масса сделалась жидкой. Влейте осторожно один стакан молока, хорошо размешивая, дайте закипеть, добавьте одну чайную ложку сахара с горкой (10 грамм). И еще минут двадцать варите, все время помешивая.  Время варки - ? часа.

Состав продуктов: одна чайная ложка (10 грамм) сливочного масла, две чайные ложки (14 грамм) муки, один стакан молока, одна чайная ложка (10 грамм) сахара.