Вкусовой рецептор

Пельмени с грибами

Свежие грибы нужно отварить до полуготовности, потом обжарить их в масле на сковородке и прокрутить через мясорубку. Отдельно следует обжарить мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета и положить его в грибной фарш. Фарш посолите и поперчите, и теперь все вместе немного обжарьте. Читать далее →