Архивы

Развлекательный портал

Пюре из шпината, детское питание до 1 года

Пюре из шпината, детское питание до 1 года

Пюре из шпината, детское питание до 1 года

Тщательно переберите, отвергая корневые части, промойте несколько раз 200 г шпината; положите в кастрюлю и потушите до мягкости (10-15 минут) в собственном соку, положите ? чайной ложки (5 г) сахара. Когда шпинат будет готов, то есть станет мягким, протрите его через сито. Потом заправьте массу из шпината белым соусом. Приготовление соуса: распустите в кастрюльке ? чайной ложки (5 г) масла, поджарьте в нем ? столовой ложки муки, дайте муке раcкипеться в масле, разведите горячим молоком (? стакана). Проварите соус минут двадцать, влейте в протертый шпинат, немного посолите, поставьте снова на плиту, дайте прогреться "до пара". В готовое пюре заправьте сливочным маслом (1/2 чайной ложки).

Состав продуктов: шпинат – 200 г, сахарный песок – 5 г, мука – 1/2 стол. ложки, молоко – ? стакана, сливочное масло – 1 чайная ложка (10 г), соль.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Узнай новости первым! Введи свой адрес!:

Delivered by FeedBurner

Интересное бесплатно!