Архивы

Развлекательный портал

Молочная лапша, детское питание до 1 года

Молочная лапша, детское питание до 1 года

Молочная лапша, детское питание до 1 года

Приготовьте лапшовое тесто: ? стакана муки просейте, высыпьте на доску, сделайте посредине муки углубление, разбейте в него 1 яйцо, положите кусочек масла величиной с орех (10 г), щепотку соли. Замесите колобок теста, чтобы оно было ломкое, раскачайте скалкой, дайте подсохнуть. Когда подсохнет, нарежьте очень тонко, как вермишель, для этого подсохшее лапшовое тесто разрежьте на полоски шириной в три пальца, положите полоски одна на одну и нашинкуйте их острым ножом. Полученную лапшу разложите на сите и дайте высохнуть, храните в закрытой банке.

Вскипятите один стакан молока, помешивая, чтобы не сделалась шкурка. В кипящее молоко всыпьте горсть лапши (40 г), дайте закипеть и варите 5 минут.

Состав продуктов: мука – 100 г, яйцо – 1 шт., масло сливочное – 10 г, молоко – 1 стакан (200 г).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Узнай новости первым! Введи свой адрес!:

Delivered by FeedBurner

Интересное бесплатно!