Вкусовой рецептор

Суп из рыбы, детское питание от 1 года до 5

Возьмите 100 грамм свежей рыбы, выньте внутренности, отделите филейную часть (для этого нужно разрезать рыбу вдоль хребта). Снимите мякоть с кожи острым ножом, очистите ее тщательно от костей.Из головы, костей и кожи сварите бульон, с кореньями. Нужно сварить в отдельной кастрюльке с небольшим количеством воды рис или перловку с нарезанными кореньями, добавив нарезанные коренья – морковь и репу, за пол часа до подачи положите туда картофель. Читать далее →