Вкусовой рецептор

Очистить, промыть и разобрать хек. Отварить, вынуть из отвара и охладить. Нарезать небольшими кусочками, отделив мякоть от костей. Залить маринадом (смесь уксуса, сахара, растительного масла и  соли) и поставить в холодное место на час. Читать далее →