Вкусовой рецептор

Известно, что для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма необходимо поступление определенного количества пищевых веществ и энергии, а также их полное соответствие состоянию физиологических систем организма, ответственных за ее усвоение. При различных заболеваниях эти правила приобретают особую важность. Необходимо также помнить, что больной должен быть обеспечен не только определенным количеством белков, жиров, углеводов и энергии, но и аминокислотами, витаминами, микроэлементами и так далее. Читать далее →