Перец салатный натуральный
Опубликовано 02.05.2016 | 
Перец салатный натуральный
Для консервирования в натуральном виде используйте толстостенный перец. Отсортируйте его по размеру и степени зрелости, вымойте в холодной проточной воде и удалите плодоножки вместе с семенниками. Читать далее
Кабачки по-украински
Опубликовано 25.04.2016 | Кабачки по-украински
Необходимые продукты: кабачки, петрушка, укроп, чеснок, масло подсолнечное, соль и уксус.
Кабачки свежие, без порчи, диаметром не более 5-6 см вымойте в холодной воде щетками или мочалкой, ополосните в проточной воде, отрежьте плодоножки и нарежьте кружками толщиной не более 2,5 см. Нарезанные кружки обжарьте на сковороде в нагретом подсолнечном масле до приобретения ими золотистого цвета, затем уложите кабачки на противень, а один ряд и дайте хорошо охладиться. Читать далее
Салат «12 негритят»
Опубликовано 07.10.2013 | Салат «12 негритят»
Налейте в кастрюлю растительное масло (1 двухсотграммовый стакан). Вымойте баклажаны и подрежьте им концы, наколите вилкой в пяти местах и поставьте в кастрюлю с маслом в вертикальном положении. Сладкий перец вымойте и очистите, нарежьте вдоль пополам или на четыре части и воткните его между баклажанами. Вымытые помидоры разрежьте пополам и положите сверху на овощи в кастрюлю. Читать далее
Перец, фаршированный овощным фаршем или овощным фаршем с рисом
Опубликовано 25.08.2013 | Перец, фаршированный овощным фаршем или овощным фаршем с рисом
Перец вымойте, очистите, вырежьте плодоножки и удалите семена, промойте в холодной воде. Очищенный перец бланшируйте в кипящей воде в течение 6-8 минут, после чего охладите, и дайте стечь воде. Читать далее
Свежие комментарии