Вкусовой рецептор

Баклажаны, нарезанные кружками, с салатным перцем

 в томатном соусе

Продукты подготовьте так же, как при изготовлении консервов «Баклажаны, нарезанные кружками, с картофелем в томатном соусе». Аналогично приготовьте и томатный соус.

Перец салатный вымойте, очистите, удалите плодоножки вместе с семенником и ополосните в холодной воде для полного удаления семян и грязи.

Очищенный крупный перец разрежьте вдоль плода на четыре части, а мелкий – пополам,  затем нарежьте поперек плода на полосы шириной 15-20 мм. Читать далее →