Вкусовой рецептор

Уха с фрикадельками, детское питание от 1 года до 5

Свежую рыбу вымойте, почистите; кости, голову и кожу поставьте варить на уху. Мякоть срежьте, перекрутите дважды через мясорубку с булкой, вымоченной в молоке. Положите в фарш небольшой кусочек масла, влейте немного молока, смешайте со взбитым белком. Сформируйте фрикадельки по четыре-пять штук на порцию.

Уху процедите, посолите, дайте закипеть, после чего заправьте манными крупами, положите нарезанный квадратиками картофель. Варите с крупами еще минут 20 под крышкой. Перед окончанием варки положите туда же фрикадельки и варите, пока они не всплывут наверх.

Состав продуктов: судак – 100 г,  морковь – 10 г, вода 250 г, картофель – 50 г, лук – 5 г, коренья – 10 г, укроп – 10 г, манные крупы – 8 г; для фрикаделек: булка -15 г, масло – 2 г, яйцо – 1/4шт.

Много информации в Интернете, которую просто необходимо знать женщине. Особенно хорошо, когда все, что важно и полезно, собрано в одном месте, то есть на одном сайте. Одним из таких сайтов является женский журнал http://ladydiary.ru/. Здесь можно узнать как женщине вести прекрасно дом, правильно воспитывать детей, красиво и модно одеваться, как покорить сердце своего мужчины вкусно приготовленными блюдами и много другого, что должна знать и уметь современная женщина.