Овощные пюре, детское питание до 1 года
Овощные пюре, детское питание до 1 года
Овощи следует варить не долго, чтоб не допустить разрушение витамина С. Чтобы сохранить витамины и минеральные соли рекомендуется овощи старательно промывать и варить их на пару, под крышкой, в неочищенном виде. Пюре должно состоять только из протертых овощей. Подавать пюре нужно сразу же, как только оно будет готово; подогревать его нельзя.
Добавить комментарий