Вкусовой рецептор

Щи свежие вегетарианские, детское питание от 1 года до 5

Промытую капусту нарежьте мелкими кубиками, сложите в кастрюлю, залейте холодной водой, накройте крышкой и поставьте на плиту. Картофель также нарежьте кубиками и положите в кастрюлю, когда капуста прокипит; потом положите репчатый лук и помидор.

Нашинкованную тоненькими колечками морковь потушите в масле, растертом с мукой, на медленном огне, после чего также положите в суп. Сметану кладут в тарелку.

Состав продуктов:  капуста свежая – 70 г, морковь – 15 г, лук репчатый  – 3 г, картофель – 50 г, помидор – 10 г, сметана – 15 г, масло сливочное – 5 г, мука – 3 г.