Сухарики бисквитные, детское питание до 1 года
Сухарики бисквитные, детское питание до 1 года
Приготовьте бисквит из 5 яиц, для чего хорошо разотрите желтки с ½ стакана (100 г) сахарного песка (вручную тереть около ½ часа, миксером конечно намного быстрее), потом положите просеянную трижды через сито пшеничную муку (50 г), 50 грамм картофельной муки (100 грамм муки это почти ¾ стакана) и взбитые белки. Всю массу выложите в форму, предварительно смазанную маслом, и пеките в легком жару в духовке в течение 40-45 минут.
Остывший бисквит нарежьте ломтиками, подсушите в духовке, храните в закрытой стеклянной банке, давайте сухарики с молоком.
Состав продуктов: яйца – 5 шт., молоко – ½ стакана и ¼ стакана, сахарный песок – ½ стакана (100 г), мука пшеничная – 50 г, мука картофельная – 50 г.
Добавить комментарий