Вкусовой рецептор

Овсяная каша

Промойте две столовых ложки овсянки в холодной воде, пока не станет чистой. Залейте одним стаканом кипятка и варите час-полтора,  до полного расщепления крупы. Протрите овсянку горячей сквозь сито, разведите горячим молоком и еще раз протрите, чтобы не было комочков. Добавьте щепотку соли, одну неполную чайную ложку сахара, поставьте снова на плиту и прокипятите, чтоб каша загустела. Когда каша будет готова, снимите ее с огня, добавьте пол чайной ложки сливочного масла и тщательно размешайте.

Время приготовления – два часа.

Состав продуктов: овсяная крупа – 2 стол. ложки (40-45 г), молоко – 100 г, сахар – одна чайная ложка (6 г), масло слив. – ? чайной ложки (5-6 г), соль.