Вкусовой рецептор

Овощной отвар, детское питание до 1 года

Иногда ребенку нужно соблюдать безмолочную диету или нельзя есть мясную пищу. В таких случаях бульон можно заменить отваром из овощей.

Для этого возьмите овощи желтого цвета (морковь и брюкву) в количестве 70 грамм, картофель – 50 грамм, десять – двенадцать грамм гороха или фасоли). Овощи необходимо очистить, нарезать большими кусочками, перемойте горох и залейте все это холодной водой в количестве одного литра, накройте кастрюлю крышкой  и варите в течении трех часов. Следует учесть, что бульона должно остаться 250-300 г. Готовый отвар  процедите и прокипятите еще раз, посолите его. Овощи выбросите. Перед подачей в процеженный отвар положите масло. Желтые овощи придают отвару желтоватый цвет. Отвар имеет приятный вкус и аромат. Его можно заправить крупой, домашней лапшой, сделать из него щи, борщ, кашу, соус.

Состав продуктов: морковь и  брюква – 70 г, картофель – 50 г, горох или фасоль – 10-12 г, сливочное масло – ? чайной ложки (5-6 г), соль.

Все больше население бывшего Советского Союза приобретает автомобили в личное пользование. Автомобиль теперь становится не просто роскошью, но и необходимым средством передвижения. Интересно, все-таки, как перевозится в страны СНГ такое количество транспортных средств. Погрузка машин в специальные железнодорожные вагоны и отправка их по железному пути является одним из самых безопасных и самых недорогих способов их доставки.