Вкусовой рецептор

Котлеты из круп, детское питание до 1 года

Сварите 2 столовых ложки крупы в воде, как для крутой каши. Протрите их горячими сквозь сито или прокрутите через мясорубку. Положите ? желтка, 1 чайную ложку муки и посолите. Разотрите деревянной лопаточкой до гладкости. Положите на доску, посыпанную мукой, поделите на одинаковые части, придайте форму котлет, обваляйте в просеянных сухарях. Жарьте в разогретом масле (1 чайная ложка).

Котлеты из круп можно давать детям в возрасте от 10-11 месяцев при наличии зубов.

Состав продуктов: крупа – 2 столовых ложки (50 г), желток – ? , мука – 1 чайная ложка, масло – 1 чайная ложка.